宍粟市一宮町の標高６００ｍの圃場で、農薬不使用、化学肥料不使用で栽培した兵庫県の在来種大豆【サチユタカ】を使った味噌です。 栽培から味噌作り、販売までを自分たちでやっています。 原材料 : 大豆（遺伝子組み換えでない）、米麹（兵庫県宍粟市産）、天日塩　 内容量：１ｋｇ 賞味期限：2024.4.30 　　　　開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法：１０℃以下で保存してください。