兵庫県のサチユタカです。 割れや小粒は取り除いております。 こちらは１Kg以上の方への商品です。 日本に300種類ある大豆の品種のなかでもたんぱく質が多く、 その分アミノ酸に分解されて旨味があります。 味と風味どちらをとっても他の大豆と比べ格段の差があります。 遺伝子組み換えではありません。