かす漬け 宍粟三尺きゅうり 西播磨フードセレクション 2018 金賞 ! 希少な伝統野菜の宍粟三尺きゅうり。 名前のとおり、その果実は長さ三尺およそ９０cmまで大きく育ちます。 宍粟三尺きゅうりは、水分が少なく少し硬めで、シャキシャキと歯切れが良く、香りが強いのが特徴です。 巻き寿司きゅうりは、水分が多いとべちゃべちゃになりますが、このきゅうりは水分少なく硬めなのでそのようなことがなく、おいしく仕上がります。 特有の歯触り、地元造り酒屋の酒粕で1年漬けたまろやかな旨味を伝承！ 子どももパリパリ食べる病みつきになる味！！ 商品詳細→https://blogs.yahoo.co.jp/h_umaimon_ag/62708548.html